随着网络订餐的发展，越来越多的人流行在网上下单订餐，为了保障网络订餐的食品安全，我区自10月开始，在辖区内开展第三方平台网络订餐食品安全专项整治。

此项行动主要针对个别第三方交易订餐平台把关不力、管理不严，致使卫生环境脏乱、加工设施简陋、送餐过程随意，甚至无证无照从事餐饮服务活动的餐饮单位入网经营。

  通过多种措施开展行动：一是加强组织领导。区食药工商质监局坚持把第三方平台网络订餐的食品安全监管纳入日常的监管工作内容，按照“长期抓、经常抓”的原则，采取更加坚决有效的措施，签定食品安全责任书，提高第三方平台网络订餐的食品安全监管水平。二是夯实监管基础。区食药工商质监局对辖区内的第三方平台网络订餐和入网餐饮单位进行了全面调查摸底，有效掌握基本了情况。同时，督促第三方网络订餐平台严格执行省食药监局《关于加强第三方平台网络订餐管理的指导意见》的要求，主动配合监管，明确应承诺遵守的食品安全相关法规及责任，认真审查入网餐饮单位的资质、餐饮加工环境、设施设备、服务质量等情况，建立完善投诉举报、调解处理、奖励惩戒等制度，规范提供服务的时间、范围、收费标准、食品贮存设备、运送工具等，确保消费者的网订餐饮食品安全。三是强化日常监管。区食药工商质监局积极指导入网餐饮企业建立采购索证索票、查验记录制度，按照食品安全操作规范加工制作食品，严防食品交叉污染，加强设施设备的检查，严禁使用法律法规禁止经营的食品，严格控制在食品加工完成后2小时内送达，并在送餐容器的外包装上标示食品加工完成的时间和食用时限，严厉查处各种违法违规行为。

通过此次行动，我局采取多项举措，强化了第三方平台网络订餐食品安全监管，确保消费者的网订餐饮食品安全。