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近日，为进一步贯彻落实《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》，规范全区“三小”行业管理，有效控制食品安全事故发生，经开区食安办组织召开了全区“三小”从业人员培训会，区食药监局、城管分局、城南公安分局、绵阳市工商局经开分局、区动物疫控中心、区宣传文化中心，两镇一办分管领导及相关工作人员，小食品经营店、食品加工小作坊、摊贩经营单位负责人和从业人员等230余家人参加了培训。
培训会上，四川省食品药品监督管理局政策法规处主任曾红结合实际，从《三小条例》立法背景、“三小”界定、实践问题三个方面切入，对条例进行了细致的讲解，对《三小条例》中各食品监管部门及乡镇人民政府（街道办事处）的相关职责、监管要点、应尽的义务进行了深入的解读；对经营单位行业规范及违反“三小条例”需要承担的法律责任等进行了学习。最后就做好《三小条例》的贯彻落实提出四点工作要求：一要提高认识，加强组织领导，全面落实工作；二要加强宣传培训，营造良好氛围，提高群众对食品安全工作的满意度；三要强化应急管理，提高风险防控意识，各相关单位要及时反馈信息、资源共享；四要加强目标管理，确保《条例》落实不走样、见实效。本次培训会共发放宣传资料460余份。