为进一步推进我市创建省级食品安全示范市，江油市重华镇、铜星乡政府组织召开了重华片区食品安全示范创建暨食品安全专题培训会。重华镇、铜星乡食安委及食药工质所、派出所、村（社区）等成员单位负责人、餐饮经营业主、农村厨师及学校、幼儿园、敬老院等机关企事业单位食堂的分管领导和厨师等共80余人参加。

会议根据市政府对省级食品安全示范市创建工作的要求，结合当地实际，对重华片区食品安全及示范创建工作进行了安排部署。江油市重华食药工质所组织开展了食品安全专题培训，就《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》及其《办法》和《认定标准》等相关法律法规进行了详细讲解，并组织餐饮经营业主和农村厨师共计50余人进行食品安全知识培训考试。

江油市食安办在会上对重华片区食品安全示范创建工作提出了三点要求。一是要提高认识，增强做好食品安全工作的责任感。要充分发挥示范引领作用，夯实食品安全基层基础工作，推动落实食品安全工作责任。二是要齐抓共管，形成食品安全监管的强大合力。政府要落实属地责任，监管部门、食品生产经营企业、行业协会要各负其责，共同推动当地食品安全工作再上新台阶。三是要强化宣传，完善共治共享食品安全新格局。要组织开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动，普及食品安全科学知识，增强全社会对食品安全的参与意识，形成社会共治共享格局。