本次竞赛的目的是进一步普及食品安全知识，营造人人关心食品安全、人人关注食品安全的浓厚社会氛围，促进《中华人民共和国食品安全法》深入实施，推动各行业食品安全规范管理，不断提高我县食品安全工作水平。

这次食品安全知识竞赛采取书面答题方式进行，以乡（镇）为单位组织辖区群众、食品经营者等参加竞赛。竞赛内容为《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规及食品安全常识。本次竞赛设一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，组织奖5名。 通过食品安全知识竞赛，必将加强对公众的食品安全教育，普及食品安全知识，切实营造公众关心、支持、参与的良好氛围，不断增加全民食品安全、科学消费、社会监督意识，深化我县四川省食品安全示范县创建成果。